Buidéal Gloine Soju Glas 360ml

⚡ Le linn stair na Cóiré Thuaidh, bhí streachailt i gcónaí idir fíonadóireacht agus toirmeasc, ach is léir nár éirigh leis. Tá táirgeacht alcóil íseal agus costas réasúnta ard ag an teicneolaíocht driogtha a úsáidtear chun soju a dhéanamh, atá brewed le grán cosúil le rís. Is só é nach féidir ach le huaisle agus le hoifigigh sibhialta agus míleata taitneamh a bhaint as. Cé gur féidir le daoine coitianta a soju féin a dhéanamh freisin, úsáidtear é chun críocha leighis den chuid is mó. I Ríshliocht Joseon déanach, tá soju tar éis scaipeadh go tithe gnáthdhaoine, agus in éineacht le fíon ríse agus ar mhaithe, tá sé ar na trí fhíonta tíre móra. Faoi na 1920idí, bhí níos mó ná 3,200 drioglann soju ar leithinis na Cóiré.

⚡ I 1961, d'fhógair rialtas na Cóiré an "Dlí Cánach Deochanna", ag toirmeasc úsáid barraí gráin mhín cosúil le rís chun soju a ghrúdadh chun bia a shábháil. Tá tús curtha ag an rialtas leis an bpróiseas fíona "modh caolaithe" a chur chun cinn go bríomhar, ag baint úsáide as prátaí milse, siúcrós, casabhaigh agus barraí airgid saor eile chun fíon a dhéanamh, agus an tiúchan alcóil a laghdú tríd an bpróiseas caolaithe. Ardaíodh an toirmeasc i 1999. Faoi láthair, tagraíonn soju na Cóiré ar an margadh de ghnáth don soju caolaithe a bhfuil cion alcóil ann idir 16.8% agus 53%, agus is é an soju a tháirgtear sa Chóiré Theas le haghaidh onnmhairiú den chuid is mó ná thart ar 20%.