Buidéal Gloine Soju Glas 360ml

⚡ Le linn stair na Cóiré Thuaidh, bhí streachailt ann i gcónaí idir déanamh fíona agus toirmeasc, ach is léir nár éirigh leis. Tá toradh íseal alcóil agus costas réasúnta ard ag baint leis an teicneolaíocht driogtha a úsáidtear chun soju a dhéanamh, a ghrúdaítear le gráin ar nós ríse. Is só é nach féidir ach le huaisle agus oifigigh shibhialta agus mhíleata taitneamh a bhaint as. Cé gur féidir le gnáthdhaoine a soju féin a dhéanamh freisin, úsáidtear é den chuid is mó chun críocha míochaine. I ndeireadh Ríshliocht Joseon, tá soju scaipthe go tithe gnáthdhaoine, agus in éineacht le fíon ríse agus sake, is iad na trí phríomhfhíon tíre iad. Faoi na 1920idí, bhí níos mó ná 3,200 drioglann soju ar leithinis na Cóiré.

⚡ Sa bhliain 1961, d’fhógair rialtas na Cóiré an "Dlí Cánach Deochanna", ag toirmeasc úsáid barra gráin mhíne ar nós ríse chun soju a ghrúdú chun bia a shábháil. Tá an rialtas tosaithe ag cur an phróisis déanta fíona "modh caolaithe" chun cinn go bríomhar, ag baint úsáide as prátaí milse, siúcrós, cassava agus barra airgid saora eile chun fíon a dhéanamh, agus ag laghdú tiúchan an alcóil tríd an bpróiseas caolaithe. Baineadh an cosc ​​​​sa bhliain 1999. Faoi láthair, is gnách go dtagraíonn an soju Cóiréach atá ar an margadh don soju caolaithe a bhfuil cion alcóil idir 16.8% agus 53% ann, agus is é thart ar 20% den chuid is mó an soju a tháirgtear sa Chóiré Theas le haghaidh onnmhairithe.